標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 ) K3 X+ e' [/ J0 v; e6 I公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 s% _# n+ F: A  w% s8 v; {$ _( d 水 6杯 ! i! z7 B- Q7 u( e: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 1粒 ' }- D( y/ h% {. S9 d1 S" w" |& o 薑（拍爛） 1片 ' p1 }0 e. G0 h- M（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ f9 l  A3 d+ n) A1 ]/ {* d 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。# Q  E2 B: g3 @2 w3 I6 } 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 # Y8 o  {0 T% s" j6 @! M! |公仔箱論壇公仔箱論壇4 D4 T9 `6 d5 }- k, {+ S# d   s7 E# E" y0 x+ u  _, q% {+ a7 Q

調味

麻油 1茶匙 5 e) u- u- B8 S# I' ?; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙 : f' Q! ~3 x# ?' ?鹽 少量 . N6 M5 K8 G& ?2 s 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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