標題: [西式食譜] 棉 花 糖 焗 甜 薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-11-26 01:25 PM     標題: 棉 花 糖 焗 甜 薯


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3 t, ^5 {6 E, A3 L公仔箱論壇材 料
4 Z8 d1 r8 a0 d& b& ?tvb now,tvbnow,bttvb甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯
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做 法公仔箱論壇; j0 L! ~* P% p
1. 甜 番 薯 切 開 一 半 ， 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 ， 隔 水 後 剝 皮 備 用 。
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2. 將 番 薯 放 入 大 碗 ， 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 ， 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb; R- q: k7 J/ q

7 t& w; m4 h, H9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 （ 2 ） 倒 入 焗 盤 掃 平 ， 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 ， 中 間 留 些 空 間 ， 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。
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4. 將 （ 3 ） 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 ， 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 ， 出 爐 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 P5 |6 S1 d* J4 Q
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貼 士
# X7 Z7 S- D' z* O6 A% l. \1 ]- f( Mtvb now,tvbnow,bttvb甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 ， 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。7 e0 ]7 [( a0 f* g( V( ]

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:29 PM

很棒。。。。好美味。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:22 AM

看上去好像很简单做哦。。。。

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