標題:
[美食介紹]
咖喱牛小排
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2008-11-26 10:37 PM
標題:
咖喱牛小排
选料
7 I0 r: x. p6 E
T6 f% t8 R1 d: uwww2.tvboxnow.com
主料：牛小排3片，洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根。
+ v& S8 \( `# ~$ z+ atvb now,tvbnow,bttvb
. O$ `/ i/ O5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
调味1：料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙。
! f; H8 I6 u) ?: ~; J9 e: F8 V3 p
% @7 k$ L* x+ j* J2 f$ ~* m$ iwww2.tvboxnow.com
调味2：料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
tvb now,tvbnow,bttvb1 H6 l: u. a, q+ `. r0 `# Z5 n% _
www2.tvboxnow.com8 H. q2 G* s# p. n4 o
制法
- F" S; X8 {- {: Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 m! N; S) k5 E" l/ [% G0 \
1.牛小排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料1调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出。
tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 `: W" _& k7 a( f
4 S3 B1 N% p1 w h0 r% H0 V1 A
2.洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料2的其他材料烧开。
" z J& ~# a9 Atvb now,tvbnow,bttvb
3 c5 }4 z% s8 s& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S e# p4 v2 ]; b# G# I7 F' [
& o' _. Q( ~; a; z" K$ Atvb now,tvbnow,bttvb
提示
; o. c3 B: J& U; _& O+ `2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ O& T5 N9 ?( j' e0 L
咖喱粉不宜久炒，以免色泽变焦，此外，放入材料之后，中途要不时炒动，以免因有淀粉而焦锅。
作者:
plyo
時間:
2008-12-10 10:37 AM
tq 4 sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
