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標題: [美食介紹] 意大利文：Cappuccino 卡布奇诺 [打印本頁]

作者: messiken 時間: 2008-11-27 03:03 AM 標題: 意大利文：Cappuccino 卡布奇诺

卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。www2.tvboxnow.com* K, q. f# G" i6 p1 I( t8 q

創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。
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卡布奇諾的咖啡因含量:www2.tvboxnow.com/ T* z& |) p& ?- D
* 咖啡因含量均值：www2.tvboxnow.com0 C5 t. E5 \& c! u
      o 小杯(240cc)：75毫克公仔箱論壇# J- B* d9 p& d/ |  J
      o 中杯(360cc)：75毫克tvb now,tvbnow,bttvb- N- C8 f+ Z( D9 x& f( h+ g
      o 大杯(480cc)：150毫克公仔箱論壇& P# G: ]) K2 x/ A% h4 @
* 通常一杯濃縮咖啡為10毫升，咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 v* z+ m1 c6 U( b
* 低咖啡因含量均值：
      o 小杯：3毫克
      o 中杯：3毫克
      o 大杯：6毫克

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