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標題: [中式食譜] 檸 檬 香 茅 燒 豬 頸 肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-2 01:26 PM     標題: 檸 檬 香 茅 燒 豬 頸 肉


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4 \" G; `9 l" v+ R7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
0 S  @8 i6 w7 k+ c豬 頸 肉 2 塊 、 已 烚 翠 玉 瓜 1/2 條 、 白 飯 1 碗 ;
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醃 料 : 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 檸 檬 1/2 個 ( 刨 皮 ) 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 3 粒 ( 切 碎 ) 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 C; E; N* [$ ]1 h

# |: U9 W5 f, B3 \! q5 Wwww2.tvboxnow.com做 法
' _( t! B! W7 o; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 頸 肉 抹 , 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。
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" q' e8 |/ \$ ?% K: Z* \tvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 落 豬 頸 肉 煎 至 兩 面 金 黃 , 撈 起 再 切 成 細 片 。 ( D" t; g9 ]( b4 y1 r
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3. 再 將 豬 頸 肉 落 鑊 再 煎 熟 , 加 入 之 前 的 豬 頸 肉 醃 料 爆 香 盛 起 。 公仔箱論壇1 I* W( S; \+ h1 Q! J" R% }8 q. W
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4. 最 後 將 飯 放 入 飯 盒 , 鋪 上 翠 玉 瓜 及 豬 頸 肉 即 完 成 。5 q7 T; R3 `6 x) n) X( W3 [2 b

% Q/ x8 U. J8 d! G& ]$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士" o& W3 z0 K0 V0 V) A  J
想 豬 頸 肉 煮 得 好 味 , 首 先 要 將 鑊 燒 熱 , 將 肉 兩 面 煎 至 金 黃 後 切 細 片 再 回 鑊 , 比 直 接 炒 香 口 同 易 熟
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