標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
, N: L9 h3 Q; m: Z! X  M今天就上火了www2.tvboxnow.com' o1 a8 m2 y7 g' p( j
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
! c* s! E% [7 P. awww2.tvboxnow.com今天就上火了% B" s: ~' W- H. m
一年365天，天天水逆
4 u8 |% _, y! U) M" `1 O$ @* ~) c  B全國14億人，人人上火
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9 m/ O3 h/ Q" n4 r4 y" }上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
- _) Q1 y5 c( |& _4 C) e上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
! a1 |1 ~  F% y0 Cwww2.tvboxnow.com無論是牙齦發炎還是長痘便秘
$ Y7 I% I' G1 {+ j6 l' iwww2.tvboxnow.com都是上火的鍋
8 {6 w9 c5 r4 b  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人究竟為什麼會上火？
% V5 |0 A! `1 X% k6 b5 O公仔箱論壇上火還分不同的種類？$ J/ x, k5 Y- w. W
到底生活中哪些東西導致了上火？tvb now,tvbnow,bttvb4 o; _( v1 _' J) i9 K4 v
怎麼做才能有效地去火？# k7 I2 g! ~( M/ v- U4 ?
上火，究竟是什麼火？
& O  [& M/ B$ btvb now,tvbnow,bttvb其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。
; {. B$ z' }  n+ A6 v從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
4 Y1 c) P8 d' Y; z" _- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 ?1 |# G, U; Q
這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！
  z4 |: m5 t3 g公仔箱論壇古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- g% j2 F9 z; J- [* u& R. A7 C' z
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。tvb now,tvbnow,bttvb6 x) m* S* Z5 b4 Y: F
但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。
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不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要
  A" v# N; K) w2 x! j公仔箱論壇這些表現全都是上火嗎？
7 V7 D# p# @1 x/ R/ gtvb now,tvbnow,bttvb牙齦發炎、出血% U; |! h0 W4 h% W8 {5 |
牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。
$ V; ~2 I( r( R公仔箱論壇一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。公仔箱論壇4 Z, p) E) G# B3 }6 c
另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
( ^2 `# |' e( k" W8 Y1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。7 |3 u" ^: j/ [

+ _0 C6 K6 B0 u* A/ c2 i8 _公仔箱論壇嘴上起泡、爛嘴角
5 c& T% @$ ?! |6 w2 [2 G( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
7 \4 n& X4 U, z1 c& l; @- `而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
! Z- M$ T( v- F4 O: q4 }) M9 D: O公仔箱論壇口腔潰瘍
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1 H7 `9 d( C- Ewww2.tvboxnow.com口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。. }+ h! ?6 |; h7 _$ H" X5 t
有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。www2.tvboxnow.com3 g# R# F( f' H/ f9 _9 ^3 {
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。
8 m: f, ?7 J( j但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。
" t5 J# k* v7 ^. A1 t8 ]長痘www2.tvboxnow.com# ?) J5 Y' }$ m6 ^8 {5 H
痘痘學名痤瘡。www2.tvboxnow.com  E6 g8 I# E9 r6 i& M
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
- y5 _8 }& V, f* z# U而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ V/ J* T( D& Z. c- t5 \
研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。  T3 p# I' @" r5 O
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因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。+ x. p$ G7 R* w5 I2 u* w- q
咽喉痛www2.tvboxnow.com5 g* S# v. u+ C/ H7 o8 p
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。公仔箱論壇3 F) n$ N9 r: z: Z
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。
1 r7 S% S; C$ V# `/ s! j5 O2 d# Z. n流鼻血
% N/ P' d. |* M% p" t" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。公仔箱論壇& E( `6 [( x0 Q! K
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
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體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。公仔箱論壇: p  B" X% m9 l( f# N8 O
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。公仔箱論壇. j7 w3 \, g  s4 Q' d- N/ g
最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
4 ^& q  s% U+ p% c* B6 y. `除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
2 R5 C$ {, t9 Y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb這些食物都讓人上火？www2.tvboxnow.com. t+ H8 P4 U# _  ]4 ?
吃辣上火？tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 v$ o0 w7 p
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 Q+ I' o$ S+ T; X+ T4 {2 ?* j* F
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ _1 e! M$ _  b( ~; ?! C/ o
辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
1 o8 {, [; @" y) e# z; F* c% C# Rtvb now,tvbnow,bttvb即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
; {' H  ^6 [) |, X" Vtvb now,tvbnow,bttvb除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
5 A, u# h; E8 K. V; Z! I4 p$ Q( l2 otvb now,tvbnow,bttvb吃牛羊肉上火？8 {  y: {3 ]. E; J9 f! w
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。www2.tvboxnow.com1 b! Z0 Y6 F/ K' f  m/ s9 O
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 Y! B: t0 @: E( G3 |, |, @0 j
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。tvb now,tvbnow,bttvb, O- s# X3 a/ y  M
吃水果上火？6 O. N" K# Y' M" R- m7 k
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。
4 B1 V" e6 Q' E5 E( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
; X/ q) ?" d" b# I5 L) a吃巧克力上火？& U# X9 x: b. E& H$ {- V
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
. r$ w& Q0 y0 I7 gtvb now,tvbnow,bttvb嗑瓜子上火？; L5 F, m3 g1 y' I
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
" {. R9 g1 d) y" j$ m6 y高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。
8 g! R4 b  z/ M1 a. {! R& vwww2.tvboxnow.com同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
- p6 S9 Z% K! }4 G/ ?1 A& `$ \4 t3 d吃火鍋上火？tvb now,tvbnow,bttvb/ ^  L2 o5 p9 [" d; C9 K6 \
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？www2.tvboxnow.com/ \" `5 {/ J$ @
食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
* D: d- H* r) A. k0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。
' [/ a& [# U7 atvb now,tvbnow,bttvb上火怎麼治？公仔箱論壇4 _+ p9 w( j' J5 o9 l) A
不用治，健康生活tvb now,tvbnow,bttvb( ^  w, r2 T7 u! y  ^! m
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。# e$ ~$ i- r/ r6 r
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
: a5 e  n; [8 O, g% X) N" uwww2.tvboxnow.com炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。tvb now,tvbnow,bttvb/ B+ w% J9 S1 S1 o
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
8 j4 |# {6 C! a如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。
% V% E, Y2 I- D6 G3 r2 E0 @: X$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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