標題: [西式食譜] 炸糰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-6 07:19 AM     標題: 炸糰


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/ F: |2 D6 i( e8 G' x3 v: _www2.tvboxnow.com材 料公仔箱論壇" A7 W  t1 H7 q7 [+ [; |
粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升
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% W2 z- T" r0 D! j  }. w$ r$ a0 H做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. d4 y/ i) E6 ^8 Y' Y. T, X& b
1. 將   粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。
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2. 取 出   糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。 * I3 @& E. A. H3 y- j1 ]

, g6 b; O  Y% `% \, R) D3. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入   糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝 油 備 用 。 www2.tvboxnow.com$ \5 j7 B/ t0 M- m* Z
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4. 將 炸   糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。 公仔箱論壇0 ~% G- x2 s* n- T/ f7 X5 n

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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb* x# s0 Z3 i/ D( [6 D/ u! s  j
糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。

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