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[健康資訊]
感冒、流感不上門!營養師:這樣吃就對了
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作者:
soforlee
時間:
2020-6-28 01:03 AM
標題:
感冒、流感不上門!營養師:這樣吃就對了
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這句話應該是最近耳鼻喉專科患者註冊率最高的名詞。在診所櫃台,都覺得自己快變面相大師,看見患者走進來,就可以猜出八成這位仁兄是掛什麼科!
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「嗯~你感冒啦?」「看感冒?」覺得神奇嗎?其實不會,看看有沒有戴口罩、雙眼無神、鼻子發紅等,八成走進來就是掛病號的!
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至於流感和感冒怎麼分別呢?基本上,你在這篇文章中不會再看見相關介紹,有興趣的自己上網google一下,林林總總一大堆。而在此提出的,是看診所醫師對病患詢問內容,以分別是不是中了『流感』大獎了!
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有沒有發燒38度以上?
家人、同學或朋友有沒有得流感?
有肌肉痠痛、呼吸困難、嚴重鼻塞流鼻水嗎?
有腸胃症狀的,恭喜你,通常不是流感!而是腸胃型的感冒!若真的非常不舒服,或是有以上1~3項的症狀,看情況建議要不要做快篩!快篩全名叫「快速篩檢」,顧名思義就是很快但不是非常神準,如果吃了一般感冒藥後症狀仍嚴重持續著,還是小心為上!
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如果我一直談感冒症狀,那比較像醫師。術業有專攻,所以今日談的不是感冒診斷,而是吃什麼來面對感冒這個大敵!無論感冒還流感,食物及保健食品上都以提升免疫力,強化生理代謝機能為主~
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對抗感冒的飲食:
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綜合維他命、維他命A、維他命B群、維生素C
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以上這些補充品的效果就不再多說明,大致而言,這算保養式的補充品,可以算是「有病治病、沒病養生」的補充方式!如果嫌吃補充品麻煩,建議你多吃點「新鮮的」蔬菜水果,這些話行政院衛生署天天唸,所以也不多說!不知道的人請自己默念「天天五蔬果,健康通通有!」十次,再跟衛生署說十次對不起~
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如果真的要攝取單位含量高的維生素C水果,倒可以參考以下建議。
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.莓類:包括草莓、藍莓、蔓越莓、桑椹…等。
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.柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等。
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.核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,就算這類。
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.紅色和紫色蔬果類:建議這個倒不是因為維生素C含量高,而是富含茄紅素和花青素等。
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.接著是宣導一下很重要的點:水果乾≠水果!!!營養成份和熱量差很大,水果乾充當零嘴還勉強接受,別當成了新鮮水果吃!
益生菌類:
包括優酪乳、益生粉、益生菌…等,為何益生菌有如此神奇的功效呢?說穿了其實不是益生菌神奇,而是人體70%的免疫力來自於腸道,如果平常愛大吃大喝,自覺腸胃沒有很勇健,吃點益生菌也不見得是壞事!
大蒜:
如果不怕蒜頭味,吃飯挾菜時就多吃點吧!大蒜成份很多,在此就以感冒這塊內容來說明。在大蒜抽取物中含有一種成份為蒜素(allicin),其功效為抗生素的百分之一,聽起來是不多,但有清潔腸道,且可避免的是使用抗生素後的副作用,尤其在於抗藥性的部份。
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綜合礦物質
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.鋅(Zinc),來源:魚、豆類、肉、家禽、海鮮、牡蠣、未加工穀類。啤酒酵母、蛋黃、菇類、種子、大豆卵磷脂…
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.海帶:含有豐富礦物質。
其他可補充的食物或保健品
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蜂膠:抗菌
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薑、菊花、西洋蔘、玫塊果、蜂蜜:泡點花茶來喝喝吧~
其他的內容也不再多說,例如:不吃油炸、不熬夜、不抽箊、少應酬、少喝酒、多喝水…這些是保健養生之道,也不再多加贅述了。如果真的感冒中獎的急性期,多吃點好消化的食物,別還硬著大魚大肉,好好休息才為上策~
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