標題: [中式食譜] 鳳梨蝦球 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-12 12:31 AM     標題: 鳳梨蝦球


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; e5 x5 G( s4 j; m% S2 {* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R9 ~3 m  d- N3 H' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 ]( T1 h/ a, D- V蝦仁 300公克 www2.tvboxnow.com5 q  Z2 d9 M( t4 a7 Z3 `9 G/ j0 I
糖漬鳳梨片 4片
: w7 o# G/ w& A2 H  Y' S& a! y沙拉醬2 大匙
/ e  O9 b. S8 |- A* wwww2.tvboxnow.com地瓜粉 1/2杯 公仔箱論壇# L7 a# ~( Z4 I: A4 W% M5 f" A( U
巧克力米 少許 " \0 z& Z" f2 a" K+ f: n1 a, e
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/ F" q! R" @( t5 d* A8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】 . ^' Q4 \% a3 b1 L; e! J* ~
糖 1/4小匙
( ~) p% o- V; Vwww2.tvboxnow.com蛋白 1/2顆
; y) U  F1 n/ s& w2 Wwww2.tvboxnow.com太白粉 1小匙
9 \5 N& k- G4 q" ~: \# S" C公仔箱論壇米酒 1大匙
; Y/ |/ n% e$ d; g' ]7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" Z- @/ k+ G0 a  ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' v. I' v- h1 i/ {
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。5 g0 V; x: B2 A8 r8 h; l7 ^# N) R0 M

: D2 z  w4 F0 N. z% _" S; G. btvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e' R! @  j! b; d

+ ]' U! q. \& G/ I& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。

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