標題: [中式食譜] 咖哩鸡饭全程图解 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-12 12:50 AM     標題: 咖哩鸡饭全程图解

原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。公仔箱論壇4 R' r1 ^7 @) M9 o
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做法：
* u4 X* h- s5 n0 P6 M1、把土豆切成块。
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2 H& y1 G' {% J8 q/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ F1 {% H* ?+ |' y" q
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9 Z3 I- Y2 X" P  G! o# V% pwww2.tvboxnow.com3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。www2.tvboxnow.com. T" _+ h% q. B1 {, ^/ g
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) ?" i) C. J' `4 [tvb now,tvbnow,bttvb6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。3 p) h% A) N+ L8 I
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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. i8 H& A* J( a- u- Z0 Gtvb now,tvbnow,bttvb加入红酒去鸡肉的腥味。
8 O& z) p4 N/ U5 R8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。tvb now,tvbnow,bttvb: K2 T, \8 h2 o1 K7 K% L
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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" u% @/ H& B  I( y) T% Ftvb now,tvbnow,bttvb10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！/ s: o+ o, p) B, }3 @% M. w
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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作者: ireland.man    時間: 2008-12-12 10:02 AM

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