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標題: [藥膳] 芹菜炒香菇 [打印本頁]

作者: super_999    時間: 2008-12-12 02:44 AM     標題: 芹菜炒香菇

芹菜炒香菇公仔箱論壇& I. X! T1 b& L" H0 Q# K
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【原料】 芹菜400克﹐香菇(水發)50克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
* s: f* e# ^3 g8 \" Ptvb now,tvbnow,bttvb油各適量。
3 H0 X. k: y: u4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A* O5 y+ {& s( o6 O, t0 e! w【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成2厘米長的段﹐用鹽拌勻約10分
! [5 b. F4 {6 b# G- B9 {2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約50毫0 A" p, Q  @7 V7 U8 [
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油30克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
8 t: H$ P6 d2 N3 ~5 P+ X& h9 f菜煸炒2-3分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
' U. {" S; t* w" G7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成。
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【服法】 作佐餐食之。tvb now,tvbnow,bttvb: l; _9 V6 k* r6 m1 t  }
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【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 r9 B( W5 C0 f( o! q9 r7 W0 K

) M' V" {) W# E& S3 `  H- f【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
# ^" V9 W# f0 L/ I. U+ ~- Y) e4 D弱患者的保健膳食。
作者: ha1f1ife    時間: 2008-12-12 03:04 AM

thx~~
作者: michaelyhlui    時間: 2008-12-12 03:37 AM

thank you!




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