標題: [中式食譜] 招 牌 臘 味 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-13 02:56 PM     標題: 招 牌 臘 味 飯


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" n* R! N9 A: g! D6 [材 料www2.tvboxnow.com8 R1 V6 L0 |  x
臘 腸 / 腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
, Z- k' F& e4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# z1 _- e7 x) P
做 法
  g* n$ m6 a/ N& J) X1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇; w/ ?* H) n+ e. E) X7 t

4 B' r% r; [- C  E) U2. 油 鴨 髀 水 ， 切 件 備 用 。 * c7 S" ?5 z8 _' ]

1 ?1 F  A' C; b4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ， 1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ， 蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 www2.tvboxnow.com( D9 P: V/ B  c5 {' n% z

& [) i/ A6 L6 z/ z7 t( H公仔箱論壇4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 Y  i. \. h$ v: w; u; |. ]

+ Q2 F$ `3 X& b+ |) v! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
1 a% X/ K5 P% e% }1 V油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
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