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標題: [中式食譜] 蝦乾魚肚煮青瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-15 01:31 PM     標題: 蝦乾魚肚煮青瓜


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% S* j& {; n6 G, }材 料) M% [" n  A, j( q
青 瓜 1 條 、 魚 肚 1 1/2 、 蝦 / 肉 碎 / 唐 芹 ( 切 粒 ) 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升公仔箱論壇2 V: v, S* O9 u3 o3 F
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做 法
3 Q1 M4 l$ ~! [: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( f4 ~- i* X  |" f- U4 r
公仔箱論壇4 M" U: l9 e* h5 S* m  u- J
1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
4 r0 _; Y: {6 U: K3 C( J% M0 S, P公仔箱論壇
" t! c  G) `3 k, P+ A4 \+ q' a2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
9 y& `' Q- J1 y7 S9 J! q, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 d. N; N7 c+ G, O! V
3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。
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4. 熱 鑊 , 開 中 火 下 油 , 爆 香 薑 絲 , 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 , 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 , 煮 3-4 分 鐘 , 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。www2.tvboxnow.com# L, `' L& T, C" q! e
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貼 士www2.tvboxnow.com8 g( B$ p- n  g; N" h0 \
選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 , 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 , 省 時 方 便 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: h) }( \! I2 e6 l





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