標題:
[美食介紹]
烤酱鱼
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作者:
马来西亚
時間:
2008-12-15 02:32 PM
標題:
烤酱鱼
材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
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（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙
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作法：
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1． 鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。
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2． 烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。
作者:
柔
時間:
2009-1-14 07:57 AM
thank you very much !!
作者:
chriskoman
時間:
2009-1-14 07:44 PM
thx so good
作者:
dr3jai
時間:
2009-1-15 03:40 AM
Thank for sharing
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