標題: [中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-16 01:22 PM     標題: 榨 菜 蒸 牛 肉

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& {5 Q4 \* w) g: X* rwww2.tvboxnow.com材 料
( Q4 ~4 m3 e9 t$ K" }" cwww2.tvboxnow.com榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 （ 切 段 ） 公仔箱論壇! N; A9 w: z8 P+ P, S
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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做 法公仔箱論壇4 r8 _( o+ v4 B2 v6 Z
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 www2.tvboxnow.com9 v8 L4 |( h$ M9 u8 I  f% a+ U

9 G+ V5 U" j$ |2 J' L% U2 C" F2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 2 J- Z4 R* u9 y) T% P

' J7 w. o7 h9 l* j# u4 L2 U+ stvb now,tvbnow,bttvb3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 W) u' C5 D- G& B$ l( k1 o

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