標題:
[健康資訊]
降低死亡率!多做2個小改變,比地中海飲食更健康
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-1 01:31 PM
標題:
降低死亡率!多做2個小改變,比地中海飲食更健康
8 D3 R% n, X$ |8 S" L1 n0 f. A8 ewww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇$ J& g/ h" O: B6 R) z7 \+ I9 i
比地中海飲食更健康的飲食是什麼?
) K$ j& K. _" e- J# H6 M! w
/ R# v2 |( ~- F, E1 U: F3 qtvb now,tvbnow,bttvb
地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食,甚至對於失智,帕金森氏症,或某些癌症都曾被認為有預防的效果,可說是預防醫學中很著名的飲食法。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# h( f' _" E! ?
# N4 v1 h7 i9 \2 c3 c
以大量的蔬果,搭配橄欖油,紅酒為特徵,這樣的飲食是否能提升到更高的境界?
/ D& W- G, J' y( c% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w+ A1 P! z4 N/ R4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美國心臟科醫學雜誌提出了假說:以地中海飲食為基礎,將蛋白質換成海鮮為主,加上間歇性斷食,可能更能降低死亡率與心血管疾病。
www2.tvboxnow.com* K$ B) ^1 j: a }. |
www2.tvboxnow.com# }- w* I+ W- U( ^6 D
6 F' m$ v2 r) S o) c ]公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. k& S8 p* I. X+ O* b2 r
魚地中海飲食
- R! _% R+ |8 ]
0 {# [% f" u% X8 mtvb now,tvbnow,bttvb
這個假說是根據比較所有葷素的變化型(全素,蛋奶素,半素),只有「吃素+吃魚」能降低死亡率,所以除了植物性的全穀,蔬果,堅果之外,另一個關鍵就是海鮮類食物(較豐富的Omega-3脂肪酸),因此提出了「魚-地中海飲食」的改良,是一種強調海鮮類的地中海飲食,其構成核心在於「蛋白質來源」,動物性蛋白質盡量來自於海鮮,植物性蛋白質則來自於豆類,都是建議每周至少吃三份。
3 F! u" y' L* i2 ]" I
8 n7 I0 U" c! R5 b公仔箱論壇
其餘就和以前的地中海飲食差不多:每天至少3份蔬菜,2份水果,是和台灣飲食指引一樣的建議。
( j- k; `7 _. s* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 C |' y2 y" x2 l4 ^; Y
高品質油品的選擇,橄欖油建議要「特級初榨橄欖油」一天4匙,堅果種子類每天1份,和台灣飲食指引一樣。
( i+ h2 S+ k& n" h1 q; x @9 P+ |tvb now,tvbnow,bttvb
+ l; g* Z5 }; Z& s8 ]8 z' K
另外海鮮以外的蛋白質都被限量:
tvb now,tvbnow,bttvb$ f1 g3 u2 e' r8 f
1 r$ j, e; C/ K: A" ]公仔箱論壇
6 R- c0 |( d/ Y$ y* Q5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅肉一周一次以下
白肉一周二次以下
蛋黃一周五顆以下(蛋白無限制)
tvb now,tvbnow,bttvb' M& P. k3 W% ]; u9 ^
發酵乳品類要選擇低脂類的,例如優格或軟質乳酪。加工肉,甜食,奶油,精緻澱粉,加工食品,加糖飲料則是完全被禁止。
公仔箱論壇 Y; @* J6 H+ a% t/ n4 G7 q
; {; c6 e9 }0 K; n% ^6 r: ~( S
澱粉類除了全穀類之外,可以吃義大利麵和白飯,主要的飲料就是水,可以是開水或氣泡水,茶,咖啡,紅酒也可以(含天然抗氧化劑),但就是不要加糖,紅酒也不宜過量。
" U, A" I8 R' H2 `tvb now,tvbnow,bttvb
^7 B4 J- n, B9 S( ], N2 U
在以上的選食架構下,再加上「間歇性斷食」,就是藉由12小時以上的較長時間空腹,啟動細胞內的抗壓力反應,讓身體機能更好,也能減重,因此斷食和運動一樣,是身體良性的壓力。
8 \5 r' t: K8 g) l公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com9 z' P- c, D7 C U0 s
) S4 S7 O, l0 o: A7 {" E! f) ^
斷食的方式有很多種,例如最熱門的16:8斷食法,就是一天的進食在8小時內完成,剩下的16小時空腹,原文的舉例是:早上九點到晚上六點間進食,總之進食期間在8~12小時內都可以,上面經過海鮮改良的地中海飲食,再加上間歇性斷食,是否就是健康飲食的最佳解答了呢?
0 O' G9 \" N/ y/ f4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 G5 h1 c, x, c G x
這還需要後續的研究才能知道,不過小編以為,這樣的理論是有所依據的,是根據醫學研究證據來推論,這也可以給予我們啟示:坊間五花八門的特殊飲食法,是否也都有醫學證據的支持呢?
; N+ l' _1 H8 W! t, p1 }公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' r7 m4 @/ g6 u; U' i- }
有一分證據,才說一分話,而不是憑自己的感覺或個案就在主張,這是討論事情的時候所需要的科學素養,相信是我們大家要一起來學習的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0