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標題: [美食介紹] 莲藕苹果排骨汤益智健脑 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2008-12-26 10:30 AM     標題: 莲藕苹果排骨汤益智健脑

  材料:苹果、排骨、莲藕。7 U* }& n0 V' F0 ?  T) y
  做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,后放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
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  小提示:汤和汤渣应一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。




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