標題:
[中式食譜]
黄金菇炒黄瓜
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作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-31 04:46 AM
標題:
黄金菇炒黄瓜
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原料:
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黄金菇100克,豌豆苗、黄瓜各50克,高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。
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制法:
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1、黄金菇洗净后切成片,用沸水咯烫后过凉,捞起沥干。
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2、黄瓜洗净切片,豌豆苗洗净。
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3、锅内注油烧热,下入葱末、姜末煸炒,加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒,熟后即可装盘。
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