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| 做法www2.tvboxnow.com8 z) @9 j, K9 T! U& v, i | 蒸 |
材料tvb now,tvbnow,bttvb. ^4 j- |8 p. M1 s b( A. B" N1 Z. X
鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾]，蔥粒 裝飾用) G) K0 t4 p0 j) z! x( m) i6 Y
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
桂林辣椒醬 1 湯匙
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做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上，用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液，淋上蒸魚豉油，灑上蔥粒，趁熱進食。