標題: [中式食譜] 檸檬魚 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-2 04:31 AM     標題: 檸檬魚

材料:
; X) {, v6 ?) [  [3 v& d, s1 g+ V; f鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗公仔箱論壇$ k2 b( G+ b- F0 T/ \

8 s8 l$ z' `/ A4 G: J/ b醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 p: C+ E1 [6 V$ O& p
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb1 y( j7 C. `$ x6 L% @

1 K( o3 [( U- L7 A3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可

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