標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2009-1-7 10:53 PM     標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
6 t( G2 `, N+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯
8 t& d, w- |( N小棠菜…3杯 公仔箱論壇' {5 A' }7 }- i  W" s, `
薑米…2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]4 R; _) K+ @$ F) I
甘筍碎…1/4杯
4 w) C: R4 t2 J) q新鮮冬菇…10粒
5 \: W9 L, D* V% \+ x1 m: Y& B+ V$ o˙調味料 ! [+ T% V0 S2 J1 [* s# ^
天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇. E9 d- B& y  B- A+ d  k9 o5 `" Q- h
鹽……3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& }8 T" `8 U, v0 h
水……1/4杯
( V* ]6 t  v9 K! V) Q3 dtvb now,tvbnow,bttvb˙製法
, L/ H/ i6 T$ v6 ^www2.tvboxnow.com1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 5 Z2 Z  ^; K; \( L( b/ _, q" b
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 www2.tvboxnow.com$ `9 e0 p5 u, f& M- ?2 Y3 o

5 |# R- D/ w: H% p( m* ewww2.tvboxnow.com3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 www2.tvboxnow.com  {: e1 `0 L7 {8 M0 `
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:22 PM

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