標題:
[美食介紹]
金牌扣肉的做法
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-9 12:59 PM
標題:
金牌扣肉的做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% y" L3 c% a
0 B! `8 H0 r6 {" @& v# [) M4 D) f
菜谱名称：
金牌扣肉
; x3 ]9 q" f" s& S4 M* T! t0 q+ E2 u
: U& t" C" h; `- x: }7 Z公仔箱論壇
所属菜系：
浙菜
/ i8 F( r& ], o! |$ W( g5 z! \tvb now,tvbnow,bttvb
' V' B) C0 ~/ q6 a ~: e* wtvb now,tvbnow,bttvb
制作手法：
蒸
: m. `" W. ]3 l6 C
% P1 b9 M# j" e
菜品口味：
咸鲜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& R. L( W6 E7 B0 j ?
, w" X9 E! S0 g! I1 o Ttvb now,tvbnow,bttvb
菜品类型：
热菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* S2 @$ ^: m% u8 G) a/ e( F: U* W4 F
. g/ O5 s( [" U% E* M1 Z# d; x
制作方法：
原料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 R% M" D8 D7 Z4 j6 R7 p
公仔箱論壇0 M4 s6 a( ?/ t# s u
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' }2 }4 S+ w$ h1 L& j1 a
公仔箱論壇9 f9 ?& ?5 W0 q6 O" V5 e
调料
! e2 d4 |# O1 p6 i4 n
www2.tvboxnow.com+ N: p1 w3 G3 l1 b
酱油、糖、味精各少许
. {" Y4 ?# H. ~. A+ ~9 O, c
www2.tvboxnow.com+ ?( g3 S8 M3 c/ J" B
制作方法
+ W0 |; }5 C% ^# `& Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 ` E" ^% Y8 [2 V/ P公仔箱論壇
1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
8 S' J% s0 m" q' e y) G j
公仔箱論壇7 n7 R! q" E* ?0 M3 k1 }; }
2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
# r1 p/ J3 `! [9 X# {: I
* ^7 s& O) c1 B8 K/ e' O4 j1 c
3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
3 D6 r: U5 Q# J( i1 zwww2.tvboxnow.com
4 J8 u1 { }1 ?, u
特点
7 e1 s: r. _% n$ C& D8 J4 Z* F$ ]
! R% E: _" i/ @+ b+ E# e
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻
作者:
Mimisan
時間:
2009-1-9 01:08 PM
Thanks, will try it out.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% y" L3 c% a