標題: [美食介紹] 鸭皮菇丁 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-9 09:56 PM     標題: 鸭皮菇丁

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鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z/ F3 y4 ]% k9 U; O
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制作：
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( l0 H6 F3 `! s0 K* g2 ptvb now,tvbnow,bttvb锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。7 E* k9 F: ]1 g) W

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1 ?  G& a. E6 Q公仔箱論壇酱赤浓香，鸭皮筋道。

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