標題:
[甜品]
花生糖
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-14 04:19 PM
標題:
花生糖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! U: R% N* h @& ~
tvb now,tvbnow,bttvb' \' G( x; {8 p8 k
. Q9 d# J" q* M5 _: ^, ~www2.tvboxnow.com
5 A( c r) S1 t8 y5 ]2 v3 rtvb now,tvbnow,bttvb
原料：
: |4 x0 c; M! b/ E y
红衣花生250克、
Q6 D$ y" e% W/ E, g# `) ?5 X! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白糖100克、
1 U) R6 c* z# Y: B; ~# r
麦芽糖60克、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ y7 w. ~6 L- Z4 {5 S7 h+ G8 c
色拉油30ml。
7 t& V! X' s$ n G
' W7 m* R4 I2 w0 D" n3 \" U. rwww2.tvboxnow.com
- O7 r, Q) ~5 [' E# C% V5 W' I9 n
0 [( S6 A9 I9 D% H9 c# x; u
做法：
' B$ Y- ~5 d0 B; Ftvb now,tvbnow,bttvb
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
+ Y2 ~: e8 E- ^4 s3 Q2 V# D& {% K7 P3 z
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
1 E$ q/ ?$ v8 |; a公仔箱論壇
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
G( ]; J7 k: z" G. T8 vwww2.tvboxnow.com
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
tvb now,tvbnow,bttvb# F7 X; q+ S* X
: }# y0 R7 }3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com5 U2 u4 L. q6 m# @0 ^/ z
小贴士：
& g k* `) k9 \& c+ U公仔箱論壇
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
tvb now,tvbnow,bttvb h3 X E: M6 `" _. c
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
6 h3 N$ Q! @! d* U% S公仔箱論壇
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀
。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! U: R% N* h @& ~