標題: [中式食譜] 金 銀 蒜 香 釀 遼 參 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-16 01:14 PM     標題: 金 銀 蒜 香 釀 遼 參

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0 T8 h0 E8 m: L9 e& \& g# }www2.tvboxnow.com材 料
: j; Z/ \6 @" T7 h1 N8 s- @5 Qwww2.tvboxnow.com遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4 、 生 粉 適 量 " z3 K: p, G4 e- H# Z+ S8 {. Q

* K, l% y& ]0 @/ z; y3 E芡 汁 料
% o4 L, Q" \) k/ p# Itvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
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% m+ ~9 N% X  i4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 t% ]7 ^% R- h2 p: i& ]  b3 l
1. 將 遼 參 洗 淨 吸 水 ， 於 面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。   `1 V/ j6 p- Q& b5 f
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。) O/ z# }, A$ Z' L1 C; s

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