標題: [中式食譜] 川北排骨 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:13 PM     標題: 川北排骨

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材料：
& m2 ^* m; P& }公仔箱論壇排骨350克
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配料：www2.tvboxnow.com# g3 M5 M9 g2 F) x' ]3 X7 {" L
姜片（切碎）少許+ `9 J1 @) p( \" W  K
蒜頭（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {# h2 U: t& v5 c1 a$ |4 m! _* x) v
大洋蔥（切絲）少許
$ p: S( X* Q/ C1 ]5 d8 t公仔箱論壇辣椒乾（切絲）少許www2.tvboxnow.com) f2 v6 t/ w' |
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調味料：; m9 ?3 Q) W- p+ }* C0 A2 U- V
辣豆拌醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ z1 k( @5 f4 ~
糖1茶匙& s) S+ Z+ X. a/ Q7 X5 B+ M! E
雞精粉1湯匙
. s: {' L) B% U* O紅椒油1湯匙
+ X5 l5 A4 v8 y- Q% ~tvb now,tvbnow,bttvb牛油半湯匙
& L+ Y7 e; u) M6 g: Z, Ztvb now,tvbnow,bttvb糯米粉少許
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, h+ g; u' Y% i" z5 ywww2.tvboxnow.com製作過程：
; K& w8 Z0 o( q- s6 B6 G/ uwww2.tvboxnow.com一） 熱鍋上放入牛油及油，7分熱，加入爆香，再加入配料。www2.tvboxnow.com# S) S8 I1 }2 u' @
二） 加入排骨，再加入兩杯清水。tvb now,tvbnow,bttvb4 }. v  ?4 o. E9 v
三） 放入調味料，慢火燜烤20分鐘，收汁。tvb now,tvbnow,bttvb  D9 l8 {7 h/ i- o2 \: n
四） 再勾芡，即成。

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作者: 无印良品    時間: 2009-1-20 04:15 PM

不错的一味日常小炒...川北排骨...
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