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標題: [不斷更新] [更新EP15] (翡翠台) 《教煮爭霸》- 意式瘋狂水煮魚 - EP01~15 [2022-01-31][HDTV-MP4-720P][粵語中字] [打印本頁]

作者: 匿名    時間: 2021-9-19 12:53 AM     標題: [更新EP15] (翡翠台) 《教煮爭霸》- 意式瘋狂水煮魚 - EP01~15 [2022-01-31][HDTV-MP4-720P][粵語中字]

首播日期: 2021.09.18
當「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香剛柔相遇,意味着一場全新的廚房大戰蓄勢待發!兩位星級廚師盡出渾身解數,大展廚藝,加上主持曹永廉的「搧風點火」,隨時更添火藥味!每集由嘉賓為鼎爺與三姐出題,當中包括著名廚師、識食藝人等,務求讓兩人以相同食材或主題,烹調出各具風格的菜式,比試同時分享煮食心得。嘉賓於盲試下點評菜式,誠實的味蕾絕不偏私,真正以味道分出高低。且看一個廚房,兩位主廚,如何掀起連場爭霸鬥法!


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【檔案大小】 : 249MB
【影片格式】 : MP4-720P (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕   
【主      持】 : 曹永廉



第1集 - 鳳凰抱月 VS 鳳舞九天慶團圓
第2集 - 油鴨髀火腩生蠔煲 VS 有辣有唔辣.蠔
第3集 - 嘻嘻哈哈炒飯 VS 富貴栗子火鴨炒飯
第4集 - 帶子炒三色耳 VS 冰梅黃金耳
第5集 - 魚湯豆腐花 VS 海龍皇胡椒豬筋湯
第6集 - 兩餸一湯家常菜
第7集 - 芋香梅菜寶塔肉 VS 蒜泥白肉
第8集 - 譚俊彥「馬里蘭蟹餅」 VS 陳煒「釀蟹蓋」
第9集 - 譚俊彥「泰式大頭蝦柚子沙律」VS 陳煒「越式煎餅」
第10集 - 陳煒「富蠔煎米粉」 VS 譚俊彥「慢煮西班牙黑毛豬孖寶卷」
第11集 - 陳煒「脆米龍蝦泡飯」 VS 譚俊彥「慢煮龍蝦班尼迪蛋包」
第12集 - 譚俊彥「紅酒燉雞」 VS 陳煒「海南雞壽司」
第13集 - 陳煒「韭菜盒子」 VS 譚俊彥「金華火腿雞湯雞丸手打麵」
第14集 - 譚俊彥「窩蛋免治牛肉煲仔飯」 VS 陳煒「海鮮肉餅煲仔飯」
第15集 - 陳煒「魚羊鮮」 VS 譚俊彥「意式瘋狂水煮魚」
播出日期: 2022.01.30 (日)         
過年之前,一於炮製兩道「年年有魚」應節佳餚!
煒哥呈獻「魚羊鮮」,將桂花魚起肉,以魚骨連同鯽魚、羊頸骨、羊腩肉等煮湯,雙飛魚肉用湯焯熟,保留鮮甜。煒哥以薑、蔥、蒜等製作醬汁,配魚肉同吃加倍鮮味。
俊彥揀選東星班炮製「意式瘋狂水煮魚」,以魚骨、月桂葉、紅蘿蔔等煲湯,加入沙白蜆熬出的鮮甜湯汁,配上番茄碎及番茄汁;將表皮煎至金黃的魚肉下湯中浸熟,份外嫩滑。
兩道鮮美菜式令眾人吃不停!評分時間,有人竟然投兩票?



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作者: TC87    時間: 2021-9-19 01:22 AM

Thanks
作者: motocheung    時間: 2021-9-19 01:41 PM

thanks
作者: perthtafe    時間: 2021-9-19 02:40 PM

thank you very much
作者: 55173    時間: 2021-9-19 03:48 PM

感謝分享
作者: blocket    時間: 2021-9-19 03:57 PM

Thanks for sharing
作者: richardlee8250    時間: 2021-9-19 06:47 PM

教煮爭霸
作者: miriam4125    時間: 2021-9-19 07:09 PM

thank you
作者: edwinchan01    時間: 2021-9-20 03:52 AM

thanks for sharing
作者: THKJHK    時間: 2021-9-20 11:39 AM

thank you
作者: axiaoyoyo    時間: 2021-9-20 05:02 PM

thanks
作者: harryman    時間: 2021-9-21 06:01 AM

Thanks for sharing
作者: bidonline    時間: 2021-9-22 04:11 AM

Thanks for sharing...
作者: YanniShaw    時間: 2021-9-22 01:08 PM

來支持老廉嘅新節目Thanks for sharing
作者: basiljl3855    時間: 2021-9-26 12:22 AM

Will you and when can you be able to please upload EP02? Thank you for sharing
作者: bidonline    時間: 2021-9-26 05:43 AM

Thanks for sharing...
作者: miriam4125    時間: 2021-9-26 09:41 PM

thank you
作者: harryman    時間: 2021-9-27 08:08 AM

Thanks for sharing
作者: warmhome    時間: 2021-10-4 07:04 PM

thanks for sharing
作者: miriam4125    時間: 2021-10-4 07:44 PM

thank you
作者: twong182    時間: 2021-10-5 12:21 AM

thanks
作者: harryman    時間: 2021-10-5 06:42 AM

Thanks for sharing
作者: vpcys    時間: 2021-10-6 01:49 AM


作者: 又双    時間: 2021-10-21 03:34 PM

謝謝分享
作者: twong182    時間: 2021-10-24 06:08 AM

thanks!
作者: lubeca    時間: 2021-10-24 07:58 AM

1# Anonymous
Thanks alot !!!!!!!!!!!!!
作者: dino00603    時間: 2021-10-24 11:52 AM

thank you
作者: 又双    時間: 2021-10-24 02:58 PM

謝謝持續分享更新
作者: harryman    時間: 2021-10-25 06:42 AM

Thanks for sharing
作者: sammy3388    時間: 2021-10-30 06:10 AM

感谢楼主分享 !
作者: benbenho2005    時間: 2021-10-30 10:14 PM

thanks

作者: harryman    時間: 2021-11-1 07:37 AM

Thanks for sharing
作者: CobyIsaac    時間: 2021-11-4 08:05 PM

Thanks for sharing
作者: harryman    時間: 2021-11-9 08:43 AM

Thanks for sharing
作者: bidonline    時間: 2021-11-12 12:23 AM

Thanks for sharing...
作者: eklwong    時間: 2021-11-14 01:21 PM

THANKS A LOT
作者: sammy3388    時間: 2021-11-14 06:30 PM

thank you very much
作者: harryman    時間: 2021-11-21 07:55 AM

Thanks for sharing
作者: harryman    時間: 2021-12-6 05:27 AM

Thanks for sharing
作者: twong182    時間: 2021-12-6 08:00 AM

thanks!
作者: choi55    時間: 2021-12-7 02:27 AM

Thanks for sharing
作者: cth668    時間: 2021-12-12 06:14 AM

@Thanks For Sharing@
作者: lady_tyc    時間: 2021-12-13 02:11 AM

Thxs for sharing
作者: harryman    時間: 2021-12-14 07:04 AM

Thanks for sharing
作者: cth668    時間: 2021-12-15 08:00 PM

@Thanks For Sharing@
作者: cth668    時間: 2021-12-18 04:44 PM

@Thanks For Sharing@
作者: cth668    時間: 2021-12-19 09:31 AM

^^謝謝分享^^
作者: cth668    時間: 2021-12-20 07:09 AM

^^多謝哂^^
作者: harryman    時間: 2021-12-20 07:32 AM

Thanks for sharing
作者: cth668    時間: 2021-12-27 06:28 AM

@Thanks For Sharing@
作者: cth668    時間: 2022-1-1 10:42 AM

^^謝謝分享^^
作者: cth668    時間: 2022-1-7 11:31 PM

@Thanks For Sharing@
作者: harryman    時間: 2022-1-10 06:26 AM

Thanks for sharing
作者: yantai01    時間: 2022-1-14 08:57 AM

衷心感謝樓主大人的無私分享
作者: harryman    時間: 2022-1-17 06:19 AM

Thanks for sharing
作者: lubeca    時間: 2022-1-17 07:04 PM

1# Anonymous
Thanks a lot !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: ldww    時間: 2022-1-20 05:14 AM

THANKS
作者: cth668    時間: 2022-1-22 02:14 PM

@Thanks For Sharing@
作者: canonisbest    時間: 2022-1-22 06:54 PM

thank you for sharing
作者: twong182    時間: 2022-1-23 07:16 AM

thank you very much

作者: cth668    時間: 2022-1-23 10:33 PM

^^謝謝分享^^
作者: harryman    時間: 2022-1-24 07:26 AM

Thanks for sharing
作者: gondor868    時間: 2022-1-24 01:44 PM

Thank you much!!!!
作者: harryman    時間: 2022-1-31 05:17 AM

Thanks for sharing
作者: happy09    時間: 2022-1-31 01:35 PM

Thanks for sharing
作者: CobyIsaac    時間: 2022-2-9 04:26 PM

Thanks for sharing
作者: cth668    時間: 2022-2-20 09:35 AM

@Thanks For Sharing@
作者: bidonline    時間: 2022-3-11 07:20 AM

Thanks for sharing...
作者: cth668    時間: 2022-3-16 03:54 PM

@Thanks For Sharing@
作者: 餐蛋麵    時間: 2022-3-29 11:04 AM

Thank you so much
作者: dicky1015    時間: 2022-7-18 07:46 AM

Thanks
作者: Willychow    時間: 2022-8-7 12:25 PM

1# Anonymous thank you
作者: darkalick    時間: 2022-8-7 05:21 PM

感謝大佬分享。
作者: martincai2013    時間: 2022-8-15 08:18 PM

谢谢分享!
作者: whoowhoo    時間: 2023-3-8 01:14 AM

thank you




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