標題: [中式食譜] 蟹肉粉絲湯 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-2-7 05:19 AM     標題: 蟹肉粉絲湯


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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。  
" {3 }$ r# d/ _$ itvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲用清水浸軟，剪短。  
& q7 s  C( k1 G" T. G; k( Z5 _2 w, uwww2.tvboxnow.com3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  & ?2 W8 n4 h' a  Q+ g$ ~3 i
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 07:40 PM

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