標題: [西式食譜] 香辣牙簽牛肉 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-24 12:20 PM     標題: 香辣牙簽牛肉

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1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；: D1 R( H4 z1 E6 g3 e1 _

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! D: `$ m; a. t' z7 Y% _6 `9 fwww2.tvboxnow.com2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；tvb now,tvbnow,bttvb" a3 c2 W' k3 ?. m9 Y
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* q' {2 K' G3 z6 K3 W% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
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' i9 J' b- ?8 ?4 e1 b& ?- P: vwww2.tvboxnow.com4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 H: x$ R% M
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5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。& l9 x$ N( A: {* b. K

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作者: hippy_123    時間: 2009-1-25 11:45 AM

外观别致，易于烹饪。谢谢。

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