標題: [中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:14 AM     標題: 響 螺 大 利 年 年 有

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% c5 U  N8 |+ c公仔箱論壇材 料
  c3 _2 v) \. r螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許
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8 c7 W1 {( s' ~+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ X2 E2 L) o" |& Q! ~1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 ， 撈 起 備 用 。 www2.tvboxnow.com2 u( M# m$ w6 @0 u% y

6 |; `7 C/ R1 u5 t公仔箱論壇3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 [1 b4 V& Q) Y8 K; e/ V# I
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4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇0 B8 G0 J& \/ R* ?4 O) \0 l

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雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。

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