標題: [美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-25 10:11 AM     標題: 橄榄栗子鹌鹑汤

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

; _3 y) y' c# M+ l; k　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
0 v" M" s( _8 c7 I9 S& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M  n' N; J' |. Z% R
　　做法：
- V$ p4 H* G: D+ d& x$ E- x, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 X1 M* V9 h1 }9 f) R1 l2 _
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
8 d, E3 j; i4 w　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
0 i9 p( E5 h. A- F; |tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
: I2 P% D6 O5 u7 B( Z7 `+ [www2.tvboxnow.com　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。www2.tvboxnow.com( ]' ]2 B# q+ W& O' g
　　
* H5 q: q" d* p2 V! v7 W1 _www2.tvboxnow.com　　功效：
3 ^2 @7 j8 j3 w# Ytvb now,tvbnow,bttvb　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
9 M5 _' F! t7 K+ m靓汤心水
; t! y% i( r3 g5 Z; d% z1 [, S　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。

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