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標題: [西式食譜] 天 多 利 燒 雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-9 09:30 AM     標題: 天 多 利 燒 雞

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ x( r4 R+ }! k1 O
雞腿 2 隻 、 橄 欖 油 5 湯 匙 、 鹽 少 許 、 小 茴 香 籽 1/4 茶 匙 、 檸 檬 汁 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒粉 1/4 茶 匙 、 薑 茸 1 茶 匙 、 酸 乳 酪 5 安 士 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 少 許 、 芫 荽 碎 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% k: x8 s. |
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 l4 g" C' ]4 @5 @+ K
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5 b+ z8 j. Y# E. I/ s! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 2 湯 匙 檸 檬 汁 、 1/8 茶 匙 紅 辣 椒 粉 、 薑 茸 、 鹽 拌 勻 , 混 入 雞 腿 中 醃 半 小 時 。 公仔箱論壇/ `3 j: S3 q4 \% g9 h4 V
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3. 將 酸 乳 酪 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 橄 欖 油 和 餘 下 的 紅 辣 椒 粉 和 檸 檬 汁 拌 勻 , 混 入 雞 腿 中 再 醃 2 小 時 , 取 出 放 上 焗 盤 , 醃 汁 留 用 。 公仔箱論壇5 R5 `+ G7 e, h1 f+ M% N8 s2 x; {

7 V6 `, W* a/ O9 N2 Q/ ]www2.tvboxnow.com4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ , 放 入 雞 腿 焗 25 至 30 分 鐘 , 每 10 分 鐘 用 醃 料 汁 塗 上 雞 腿 , 至 焗 熟 為 止 即 可 , 最 後 撒 上 芫 荽 碎 做 裝 飾 。公仔箱論壇. U% p$ w  f" d6 d1 T  p2 V

0 A! V: d2 J6 T# \6 F貼 士
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醃 雞 腿 前 先 上 幾 刀 , 可 讓 它 更 易 醃 入 味 。
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