標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺tvb now,tvbnow,bttvb0 U* R- `5 U0 k2 x7 {1 V" g! _" c
先把牛肉切塊飛水 公仔箱論壇* D0 B) b5 z$ ^5 i% ]
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; {* |/ z6 O0 |tvb now,tvbnow,bttvb放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜tvb now,tvbnow,bttvb* l. g/ N- K8 X5 L. c  y- u! u

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& ~9 w  `3 ?! ]大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* Q2 H* f' l, E
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
! ~% N/ }7 C* e  X- f公仔箱論壇不要放多哦，番茄才是主角
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# p( ^+ m& c% }3 V, Z+ O/ Swww2.tvboxnow.com好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧www2.tvboxnow.com1 P/ i. F1 Z- Q/ o. ]) s

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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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7 q$ A% G* ~- w0 I& b燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。8 i1 L2 q6 u, a: K; {
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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8 s7 e# Q! w# e+ V; J/ w" c光線有點暗，再來一張閃光燈的 tvb now,tvbnow,bttvb8 w& Y; t1 _$ z( @) Y% P$ E
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5 u  @# ]; \/ h+ }7 c公仔箱論壇土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 公仔箱論壇2 J5 r& a! r- k. t
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+ k: h3 n' c) f6 r. _% J" Y+ k- J6 r光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全- }6 N$ k, k6 W/ E5 M4 X/ G- A& x
准備西蘭花，過下鹽水焯熟公仔箱論壇9 s) D  E0 U/ z) g: P: N9 q# A0 X

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- \9 ]( F9 o- ]/ [, P# Lwww2.tvboxnow.com米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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