標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
$ C, V9 p# v; B. E) F) O8 ~1 K先把牛肉切塊飛水
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4 @: I! U; e$ {: q% x# y" }放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* x. `- v% F, S- D
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' M3 w  a8 S$ s7 \1 e2 F0 Y2 X5 |& B公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
1 O1 I% K6 D* G! I7 Q; J' A8 jtvb now,tvbnow,bttvb其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
% f4 I; ^! q# P' i  D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb不要放多哦，番茄才是主角
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/ q: R- v* \& Q1 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 H, w2 Q4 \& n

, `0 d# c8 T% m* B: {tvb now,tvbnow,bttvb好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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7 @+ P6 m; U2 t! v' l8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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9 h# ?9 J! |$ d  {  k, ]tvb now,tvbnow,bttvb燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
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. G  b! |% L0 b( B' I6 F  \土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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+ i9 _1 }7 A- I2 C7 V1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全公仔箱論壇* J8 Y6 ]+ C* {! D' E2 W
准備西蘭花，過下鹽水焯熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) K8 F7 E' n$ M0 M
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧tvb now,tvbnow,bttvb; E2 d' i! p/ V2 B0 ^6 b: s# S

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再多上一盤，怕不夠搶tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 X, {' p+ t, f$ e

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