標題: [西式食譜] 奧 地 利 薯 仔 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-14 06:32 PM     標題: 奧 地 利 薯 仔 湯

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ingredients （ 十 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  `- e, I1 b; }
牛 油 ︰ 20 克 * @) ]* ~- R- J! }. l  M; ]
洋 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
4 ^, Q; a. x5 d4 D) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
& G9 Q, l- z& L; z, O0 y甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
' u0 W0 S& ]5 Q) x2 |: j0 M, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb. |( i: \# j  t9 B& Z* N: ?
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
# B. a& O+ ~/ Q  ?. I5 Z9 {" j7 H大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
/ Y( T/ ~) ], [8 |4 ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
- q9 H  S% x% L" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 1000 毫 升 " {) u6 ~! }0 {) z0 t" t5 I+ ?9 S
百 里 香 ︰ 2 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* I7 _2 ?( S  j1 p% n) n
忌 廉 ︰ 125 毫 升
) n, d& e3 i$ S9 I1 Atvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 ︰ 30 克www2.tvboxnow.com5 U" M% {' f, Z+ o- J0 I9 C

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stepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" ?" o( }+ Y" ^0 ?
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 6 D3 S! A1 O, \- ^2 O8 a) Q
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 G" W0 u" K' F; D. u0 R
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
8 f  i$ \- Z  G/ E2 t. x  G( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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tipswww2.tvboxnow.com' ^- ^! u& r) w( r9 W  m% Z
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
+ f7 W: n4 D! ~  |$ W- y8 K2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& b7 g) G: g! w/ Q" y

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作者: O-pig    時間: 2009-3-18 09:29 PM

突然想飲湯,試下呢個薯仔忌廉湯.謝謝分享!

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