標題: [中式食譜] 荔枝紅梅百花吊桶 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-23 11:04 PM     標題: 荔枝紅梅百花吊桶

材料# V; z" u/ V/ P% l- L" O
四吋吊桶六隻
$ L# M' F" I; A% _- N/ M1 \7 Stvb now,tvbnow,bttvb荔枝肉四www2.tvboxnow.com  c$ }( |0 z9 b5 M. u% G
蝦膠肉三, ]. ?2 y5 S: B# v
西蘭花四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, v$ \+ L' J. g
指天椒二隻www2.tvboxnow.com% H8 j1 M3 y2 Z3 O# |9 [  `5 a

- N4 j/ V( |9 E7 L調味料公仔箱論壇* V# l+ r" X2 t% T
清雞湯一湯匙
$ x' x/ y' F$ T6 S, x7 y' I5 M- w/ gwww2.tvboxnow.com荔枝汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y  V( q" x; q/ {. R& s
荔枝酒一茶匙
) l5 K, k( Z) D. H$ ]- H3 H  X6 ?1 c' Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 n+ |# ^2 \( g5 W% W
做法www2.tvboxnow.com% H5 U2 A' q7 t/ y" [
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
+ Y9 y9 A& |. `& h" u3 z# x7 s(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" S& H( j. O- M) D. `2 i
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
+ q3 R* `. t9 n( _# }) S( p(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
$ p  I8 v& N* c: u' M7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
% @0 c$ Z! ^2 [# i& Iwww2.tvboxnow.com(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
- l. I6 U" U" _( z4 [/ Y  w" y(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:24 PM

I am esay drunk, can I eat this kind of food?

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