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標題: [美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-23 10:17 AM     標題: 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤

黑芝麻:60克
菊花(干):10朵
瘦肉:400克
茯苓:60克
姜:3片
水:8碗

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  3~4人份
2 G( r9 p, @) U  h- ^www2.tvboxnow.com  做法:
6 z( T/ w' W' }* C+ \9 Rwww2.tvboxnow.com  1. 茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净,稍浸泡,用小碾磨磨碎,或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎;; ~/ l3 J3 E1 N9 v( y( W
  2. 瘦肉洗净斩大块,汆水捞起;
9 g" U' f' b& J3 l* O6 b$ |" b公仔箱論壇  3. 煮沸清水,放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,放入菊花,再煲20分钟,下盐调味即可食用。www2.tvboxnow.com$ A3 Z3 ?! h3 R" F" G
  功效:
* M% l& L. s3 [5 @* ]  补益肝肾,健脾利湿,益精补血,养颜乌发,降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
6 b/ X3 z- N: Q  z& {# g, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ●靓汤心水/ [* R6 i8 ]- w
  1.黑芝麻捣烂后更容易出味,而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养。/ u' b' K' ^; y0 U# F
  2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件,一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见,消费者最好是到正规商铺购买。
作者: 柔    時間: 2009-3-23 10:39 AM

thank you very much !
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-23 09:05 PM

谢谢楼主的好介绍了!
作者: hippy_123    時間: 2009-3-24 05:27 AM

感謝分享~~




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