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標題: 碱性食物除疲劳新鲜果蔬有效减压 [打印本頁]

作者: babywilla    時間: 2009-3-23 12:03 PM     標題: 碱性食物除疲劳新鲜果蔬有效减压

碱性食物除疲劳新鲜果蔬有效减压

学生总是离不开各种各样的考试,无论大考还是小考,如果家长学会给孩子搭配科学的膳食,不但能充分满足特殊时期的营养需求,还有助于缓解孩子考前的压力和疲劳,从而提高学习效率,争取更好的成绩。4 t; W/ U2 e" b) B# O
碱性食物可消除疲劳, V( L" h9 Y* N0 I+ m  d- J9 O
正常人体内是一个弱碱性的环境,PH值为7.357.45
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人体处于疲劳状态时,体内代谢后产生的酸性物质会聚集,导致思维迟滞,肌肉酸软,疲劳加重。因此,多吃碱性食物,使体内酸碱达到平衡,就能缓解身体疲劳,公仔箱論壇5 H' q0 n7 B9 k
以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类,如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。水果吃起来口感是酸的,但在体内氧
" Y9 f9 a0 G$ v+ p公仔箱論壇化分解后会产生碱性物质,故也属于碱性食物,如西瓜、苹果、菠萝、梨等。草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳,改善大脑供氧,迅速缓解人的不良情绪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ b) L* [* T1 p4 Q
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鲜的蔬菜是维生素、矿物质的主要来源。深色的蔬菜,如胡萝卜、菠菜、油菜、盖菜、西红柿、南瓜等,都含有丰富的胡萝卜素。这是维持良好视力、健全的皮肤、
9 k; U7 F7 c' ?! Z. K( D" r公仔箱論壇黏膜等的必要元素。蔬菜中还有丰富的钙、钾、镁等人体必要的矿物质,是良好的碱性食物。这些碱性离子进入体内,维持体液健康的弱碱性内环境,可以保持孩子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n7 C0 D; k2 G
头脑清醒、思维敏捷。每人每天应该吃进体内500克左右的蔬菜,略多一些也可以。www2.tvboxnow.com8 B. V3 Y3 h- T
应该每天吃100250克的水果。水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋阴润肺,是提高免疫力的天然药物。虽然天气较热,但是不要吃太多西瓜,因为西瓜是属于大凉性的水果,有天然白虎汤之称。吃过多的西瓜,有便溏、腹泻的可能。tvb now,tvbnow,bttvb3 B! R) h$ @# k" @+ T* _
香蕉、酸奶稳定情绪www2.tvboxnow.com! a6 A# P; ^! Q) _0 \" k3 C
长期的压力和疲劳常会导致胃肠功能紊乱,俗话说是上火、便秘。食物中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,帮助排便,减少胃肠疾玻补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜、水果,多吃粗粮。! l+ H6 F2 Q4 h0 d. c( }+ A
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菜、水果中的膳食纤维以可溶性膳食纤维为主,如苹果,就含有丰富的果胶。粗粮的膳食纤维中有很多粗纤维,如玉米面、荞面、豆面等。所以,在孩子的食谱中不
/ W' u& i6 }7 h: L9 \' d公仔箱論壇要光吃白米、细面,像玉米面糊、嫩玉米、荞麦面等,也应列在其中,还可以全麦面包代替精制白面包。这些都是增加膳食纤维的好办法。
' z/ [. z4 x; |: ?  f( s人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用。钙是天然的神经系统稳定剂。食物中含钙高的有酸奶、牛奶、虾皮、蛋黄、芝麻酱、绿叶蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb( A/ n3 x- B! a( x( {( m0 G
镁、钾也是重要的神经传导物质,它可以让肌肉放松,心跳有规律。富含镁、钾的食物有:香蕉、杏仁、花生、海鲜、豆类、土豆等。
7 ~6 w. \6 r6 j, S- atvb now,tvbnow,bttvb锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子,也是糖代谢中的重要辅酶,因此维持血糖平衡不能缺少锌。大脑的能量来源只有葡萄糖,所以血糖过低既影响学习效率,也影响情绪。富含锌的食物有蛋类、麦芽、瘦肉、海鲜、虾皮等。
% Y# y$ D# ]6 q2 P公仔箱論壇新鲜果蔬是很好的减压剂
' R- ?# X( A1 ptvb now,tvbnow,bttvb新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。维生素分为两大类:脂溶性和水溶性,而维生素CB族维生素这两大类水溶性维生素对缓解精神压力、平衡情绪作用最为显著。
+ `$ `: N$ M9 M6 D" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B族维生素可以营养神经,调节内分泌,达到平衡情绪、松弛神经的效果。我们常吃的食物中含B族维生素较多的有:胚芽米、糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋类、番茄等。
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生素C可以增强记忆力,具有平衡心理压力的效果。食物中富含维生素C的是各种新鲜蔬菜和水果。所以家长要给孩子在食谱中适量增加新鲜蔬菜、水果的量。最好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, y, i: A) u6 \: h4 y% V% c3 e
每天都有水果,12个苹果,12个柑橘,草莓10个左右,或芒果,或木瓜。白天孩子忙,可在晚餐后给孩子准备好,让他们在晚自习时吃掉。每天的蔬菜应
# U/ s) }$ S- ltvb now,tvbnow,bttvb该吃500克左右。蔬菜的种类应该多种多样,根、茎、叶、花、瓜、果都要有。瓜,如黄瓜、南瓜;果,如西红柿、茄子;根,如胡萝卜、土豆;茎,如芹菜;. _. q1 q- S. D1 e4 G
叶,如菠菜、油麦菜等。
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五类食物帮考生提神醒脑
( H$ @( ]8 `1 ?" p$ |+ \' g坚果类食品如核桃、榛子、松子,因含有微量元素铜、锌等,又有较多的不饱和脂肪酸,能够激活大脑的神经反射活动,补充大脑营养,强健大脑系统,缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 L' b0 B2 {+ g- t" L
芹菜、香蕉、柠檬所富含的芳香剂和矿物质钾,能兴奋神经系统,提高大脑的信息接受能力。考生在临考前,可根据自身的实际情况酌情补进这些食品。/ H9 F0 i; d* s. ?
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脑的唯一能量来源就是葡萄糖。简单地说,能提供葡萄糖的食物都能提神醒脑。粮食是提供碳水化合物的主要来源。主食吃进体内,在较短的时间里就可以转化成葡
+ L% {9 E" M0 C, U0 f+ Jtvb now,tvbnow,bttvb萄糖。因此,我们主张考生一定要吃到足够的粮食。这就是我们说早餐除了要吃鸡蛋、牛奶,必须要吃主食的道理。因为每天上午是学生上课的主要时间,也是用脑
9 l4 _6 Y' A% S的主要时间。tvb now,tvbnow,bttvb. q) {- W5 u2 G8 E1 g7 `5 L' P4 ~
适量给孩子吃一些糖类也是补充葡萄糖的一个途径。两小块巧克力,既可以补糖,又有助于增加孩子愉快的心情。此外,喝牛奶时加点糖也是不错的办法。
$ r$ `( Y9 ^! u) @" R' [, E! x8 G7 l另外,茶叶和咖啡也是两种醒脑的食物。茶叶、咖啡醒脑主要是因为其中含有咖啡因,可以刺激神经,使人兴奋。但我们不认为常以茶、咖啡提神是好主意。保证足够的睡眠是根本,适当喝些茶、咖啡是可以的。# c  r* G- U4 A! G( X: f
冰激凌、炸鸡等不减压反增压
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激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物。过多吃进高脂肪的食物,会造成消化不良。还有酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、咖喱7 [9 n4 d3 o$ B5 G
等,摄入过多很容易造成过度兴奋,情绪焦躁。一些含盐量较高的罐头食品、方便面、香肠、火腿、热狗、腌制品等,吃多了,也会使情绪紧张。这些食物不能减公仔箱論壇, x- t! m0 y( A; Q
压,反倒容易造成压力。www2.tvboxnow.com* z% B* Q, J8 S
考生减压食谱公仔箱論壇( i1 y4 x1 k5 l" c* y
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长给孩子安排考前减压餐时要掌握几条基本的原则:主食吃够数,一日250500(男生多些,女生少些);新鲜蔬菜水果不能少,一日500750 (蔬菜500克,水果250);肉类、蛋类100150克左右;奶类(鲜奶、酸奶)一日250克左右;加些零食,如核桃、花生、腰果等坚果,或是巧克
5 l% [7 l* _8 H4 ^5 r, H& rwww2.tvboxnow.com力等糖果,一日25克左右。) V9 `6 y/ h# E
-三餐
) l2 P  f$ s9 M" u& ~) Ltvb now,tvbnow,bttvb早餐:牛奶250毫升,煮鸡蛋1个,馒头1个,炝黄瓜1小碟。
$ u# ^# t! B/ R$ c6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中餐:米饭100150克,白斩鸡,豆干炒芹菜,拌海带丝,鸡蛋西红柿汤。
: L/ [5 y) f) C# ?* _晚餐:花卷1个,清蒸鱼,炒香菇油菜,拌豆腐丝,红豆粥1碗。
% X1 E# S3 D6 I2 {-四餐
' A+ T) H/ q3 e( h9 a' y8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐:豆浆250毫升,煮鸡蛋1个,油饼1个,炝白菜1小碟。# O4 X' S9 a# o
午餐:米饭100150克,干烧鲤鱼,素烧茄子,鸡蛋紫菜汤。公仔箱論壇4 Q! v2 O% x! N& h; ]% W
晚餐:猪肉白菜水饺,酱牛肉,糖拌西红柿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( }$ b  H3 K5 G
加餐:酸奶或牛奶250毫升,饼干23片。




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