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標題: [美食介紹] 海底椰百合煲鸡 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-3-25 10:35 AM 標題: 海底椰百合煲鸡

走地鸡：1只

蜜枣：3粒

海底椰（干）：30克

姜：3片

水：8碗

百合（干）：20克

　　海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。www2.tvboxnow.com, l0 S) E/ W% X: A" L! b! O7 \
　　（3～4人份）　　3 _0 ^' s6 F u4 T! s; J
　　做法：www2.tvboxnow.com6 q* W% c+ k3 u' G, S/ g
　　1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
　　2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；公仔箱論壇- @2 w. m. D0 Y2 Y1 S
　　3. 蜜枣稍冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% G/ K0 J, F- J- \
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。& }; ^/ r7 U9 ?/ Y6 I4 A
　　
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb0 P+ V- S$ a6 w' f$ q
　　滋阴清润，清心安神，润肤养颜。公仔箱論壇; ]! N2 ~: z s& m
　靓汤心水
　　海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-25 09:20 PM

哇，正啊！美味又健康！我喜欢！

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