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標題: [烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

作者: cici128    時間: 2009-4-5 01:34 AM     標題: 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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0 ^# N& V) p/ _公仔箱論壇還記得世界三大名湯,7 U6 V$ P% ~8 v& `

6 e/ R! C) j0 y法國馬賽魚湯,tvb now,tvbnow,bttvb0 f( g) H' {& q- ~2 E
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中國上海的腌篤鮮,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! @5 ]) N  b. O+ w( _
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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* b% z. B% R) ^) P8 F冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?  r& v& ~% w
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,公仔箱論壇) r$ k( P  M1 G
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 z3 a7 ^7 |9 t6 I4 I& N

) I2 b) N0 A% ~6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯的味覺層次感極為豐富,www2.tvboxnow.com; j4 J7 ]  Y1 G( o& _* m6 e" e

, Y7 S& {* A4 D1 o' V' t5 M+ i) |其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' @$ Z9 m6 Z( @. z5 H
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配料繁多,www2.tvboxnow.com4 h1 g5 z0 L2 p

& b. B4 L* A( I' Y2 @9 s% K5 g4 |www2.tvboxnow.com其中很多可用可不用的,tvb now,tvbnow,bttvb9 N! z* `* _  ]/ J
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盡量都找來用上了,公仔箱論壇& X6 y& Y$ D  d3 D: f* k1 r

# W" `0 x  a( I& b# M. V# [) ^7 Vwww2.tvboxnow.com除了咖喱,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( ?. Y4 Y- u( K  q6 L( s
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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" G; d: |6 C( k6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇- p/ F. k0 V  O! E( f& F

8 U0 }1 L* [& `0 m8 B* W# b公仔箱論壇香葉,檸檬葉,
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. O; z5 f- j! f3 jwww2.tvboxnow.com還需要薄荷葉壹時找不到,
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8 B5 Y. k. @/ E8 z買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 d% _  A/ U& V- i

% _( a4 E% `( G% o( D8 ^" R% t( Ewww2.tvboxnow.com再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,- N( a# \2 F7 d, a' _, ?4 |

" _5 w- W0 U: S/ ?: `# btvb now,tvbnow,bttvb冬蔭功醬,
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* X9 e9 |& H& v8 g+ _# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有蝦膏~~~
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+ u1 I' o" t. j* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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% q; {. R4 Q+ n. [姜,泰國紅辣椒~~~5 H$ \' x9 d% f+ _
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" z# H8 O/ o0 e, P: E5 w公仔箱論壇蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,
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) [4 Q/ p: b" e& g" ?( }3 c# O9 v公仔箱論壇壹定要用這種,tvb now,tvbnow,bttvb" n, J" L9 Z7 m, R" E

3 G6 X2 g5 x' `; B, t! [8 w頭裏面有蝦膏,
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# J3 z- q8 n1 `( F6 w8 I能熬出紅紅的蝦油~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' u; w' ^! |+ p# i2 l! ?

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香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. D0 _/ ^* b4 M7 i  O

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炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~tvb now,tvbnow,bttvb  r2 u! j% m6 n0 ^
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4 w* f% c2 I3 S7 g. x0 m加椰奶和鹽~~~www2.tvboxnow.com6 v% ]+ _) w( I2 X

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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 i& q8 L5 H
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~tvb now,tvbnow,bttvb: G. P0 V5 ]! L$ Z5 }

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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~4 i& K5 X$ d8 I4 h4 |3 r% {, T
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7 o6 D: U" M$ z0 r% d泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~
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/ k3 ^% v% i6 E! D4 v  L' Nwww2.tvboxnow.com湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ Q. s+ I2 m/ E) T
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) E2 Z; C5 z& O; @# M$ M6 V
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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8 d3 h" ?5 c" k  P) swww2.tvboxnow.com造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!www2.tvboxnow.com7 `& ?) B& G3 h

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對現代人而言,是該有的觀念及知識!www2.tvboxnow.com/ V3 r1 U1 b) L+ G" E1 D7 k5 z
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!; h* |- Z4 a, C2 Z; b

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2 [- b% G2 H' atvb now,tvbnow,bttvb重酸辣口味的冬蔭功湯,- r- w. T6 @# |/ }
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解暑清熱開胃~~~~

作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:02 PM

看到都流口水了!
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 06:54 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: limaok    時間: 2010-6-4 07:23 PM

流口水
作者: Lindtt    時間: 2010-7-10 06:40 PM

現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 02:39 AM

Thank you very much, Great work ...
作者: joeybibi    時間: 2010-7-26 05:49 AM

You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
作者: sing121212    時間: 2013-9-1 07:08 PM

thank you very much




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