鯁魚骨或多或少都會試過大淡吞飯,甚至喝醋等偏方,其實這不只是錯誤的觀念,還可能是致命。公仔箱論壇. Q4 {/ D5 p. z8 A* ^
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■ 喝醋,萬萬使不得:一般認為醋能夠軟化魚骨,事實上要到能軟化魚骨鈣的酸度,恐怕連喉嚨都腐蝕了,而我們食用的醋當然沒有那麼強的酸度,但是卻已經到達足以損壞食道黏膜的濃度,魚骨刺入已經傷害黏膜組織,再喝醋的話可能會造成黏膜灼傷。9 A# y5 z+ X! Z' w