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標題: [藥膳] 砂 仁 鹿 尾 羓 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-4-14 02:25 PM     標題: 砂 仁 鹿 尾 羓 湯


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- W6 T! `3 r" r% h$ D! y公仔箱論壇材 料
( C6 z. k: N4 o) _8 q' z, x乾 鹿 尾 羓 4 錢 、 春 砂 仁 1 粒 、 淮 山 1 両 、 杞 子 1 錢 、 圓 肉 5 粒 、 果 皮 1 片 、 瘦 肉 1/2 斤 、 熱 水 870 毫 升 、 鹽 適 量6 @% S- ^* N7 T# V, H% p

" {3 L& c5 @9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb# C" a! x) }5 c
1. 淮 山 與 果 皮 浸 水 20 分 鐘 , 洗 淨 備 用 。 將 杞 子 、 圓 肉 及 春 砂 仁 洗 淨 備 用 。 3 j) T  n/ V( e  m8 A& Z$ w! y
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2. 煮 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 汆 水 , 盛 起 冲 水 後 切 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( W' Y" A! C9 A+ w0 r
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3. 鹿 尾 羓 放 滾 水 中 汆 水 , 撈 起 備 用 。
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+ o* h. N+ @5 A$ t) t4. 把 所 有 材 料 放 入 燉 盅 裏 , 加 熱 水 蓋 過 面 , 然 後 冚 蓋 , 放 入 煲 中 以 大 火 煮 滾 , 再 轉 中 細 火 燉 3 小 時 , 加 鹽 調 味 即 可 。 $ `; P" K6 Z* K+ ^& z' W& T
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% }  T$ p4 q7 I. a貼 士
: u( Z# {8 P; Q  m7 Ctvb now,tvbnow,bttvb外 形 似 話 梅 的 春 砂 仁 主 要 用 來 辟 羶 味 和 化 濕 , 最 多 只 可 落 1 粒 , 否 則 會 搶 去 燉 湯 鮮 味 。 www2.tvboxnow.com; |1 L2 Y! b$ s5 n" F+ C2 _- ^; Q





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