標題: [中式食譜] 薑葱焗雞翼 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-4-15 03:32 PM     標題: 薑葱焗雞翼

材料及份量:  z5 d# C  |: E& S: E
雞中翼 1斤
6 R9 t( b- |7 ~* l$ T! g6 q, Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥 4條
; F$ l( P) _5 t2 t  }7 w  _; N4 ?公仔箱論壇薑 1塊 調味料:
# W* B: i- u) s+ E- i# _+ k  ?& ~公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
/ [2 T7 ~1 Q, ~7 `www2.tvboxnow.com老抽 1茶匙
( w$ I4 }/ o" Fwww2.tvboxnow.com生粉 1/2湯匙 公仔箱論壇1 @- I" J: F7 _6 Q
油 1湯匙
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- f+ b7 ?& E0 k4 Jwww2.tvboxnow.com製法:
" \" [: W( S, r, R, f1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。
1 b6 H1 `- u8 q1 I; J公仔箱論壇2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。www2.tvboxnow.com# r4 |  T' O5 P9 c: H
3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。

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