標題:
[甜品]
肉桂蘋果批
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-3-4 12:40 AM
標題:
肉桂蘋果批
餅皮：
! |* h9 F2 |, n1 k# ]) P& ?. O% c) `www2.tvboxnow.com
麵粉250g
www2.tvboxnow.com7 z* v2 o: J0 A
牛油250g
s9 b+ s- y- J$ x7 v; @# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖 50g
& L8 i: ]0 [; `5 W; F5 Z2 [
雞蛋2隻
www2.tvboxnow.com+ H2 y' {1 X$ J* `) q) N9 A$ }
" g7 {- d; Z6 \2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. s! D' W) o7 o. W+ K1 b M; ?. I
餡料：
3 g& V5 S# U% H2 r) D$ a6 P
蘋果(小)5個
; L- d1 s9 f+ F! ?8 R. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉桂粉少許
, p0 y2 F4 x0 F+ `
砂糖 2安士
8 [# L* h+ H2 E6 X9 b& y2 M
鹽1/4茶匙料
8 T1 B A% T) C4 W n, [) t5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 |) o' U/ ^' k% Y( D9 p! y3 N
& `8 x5 W$ A5 {0 F& Stvb now,tvbnow,bttvb
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb$ A: ?0 P: R; J8 ]
, ~0 n# U( h) f5 N3 i6 L公仔箱論壇
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
7 ^9 H4 R0 C( m; A; H6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
1 Q) o. `, ?6 F1 Y! i% `
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
, Z1 J% B7 v) N* ?; R- l* n
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
& L4 h) g5 m: C
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-3-4 12:53 AM
好似好簡單wor.得閑試下先thx for infor
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
