標題: [甜品] [甜品] 奶香椰子糕 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:01 AM     標題: [甜品] 奶香椰子糕

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- V4 n: N9 u( @/ V# g
椰漿      450公克www2.tvboxnow.com) t* S/ {* ?/ A$ G" C& B  [
鮮奶      1300公克
- I* n. c5 V6 R2 U/ ^* n椰子粉    80公克
: m2 f. v3 c4 Y' n: p公仔箱論壇明膠片    15公克
$ _* ^, f& ?) O1 b3 X& i4 S; xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 P$ l  u" F- d, Y% U5 m) F( ^
【調 味 料】
8 b- o# `8 v! I$ r; k玉米粉    150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: A8 c5 O4 I  O6 f* `4 u- [  z5 {
白砂糖    200公克
/ Q; n. T  i# j4 s) c& W公仔箱論壇水        400㏄公仔箱論壇7 z( y. E! g' s

& G! x/ M8 @. E: Awww2.tvboxnow.com【做　 法】" w: p8 O* ~3 W! M% @  |9 N. q
1.將明膠泡水至軟備用。
' A+ R$ p6 K% j+ v- O7 }* \/ q2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。
5 h7 n# p0 y6 t! l$ W3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, Y& e# O1 M- f+ S0 w
4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。

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