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標題: [中式食譜] 腰果蝦球 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:20 AM     標題: 腰果蝦球


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* D# A% G- b; \公仔箱論壇腰果蝦球是一道很普通的美味,做法其實很簡單,主要是一個快字,就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了,味道鮮美可口,而且美觀大方,有心的你不妨一試哦!tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 ]7 Q- S% @5 W/ y. @, k) o- a. g
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新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(隻要雞蛋清),黃瓜一根。公仔箱論壇7 ]4 v" P7 Q# N, y3 `8 [9 ]% I
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$ K) q  D3 W) n2 T& i* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於卷成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。
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8 P0 W' y9 A. C8 S: \2、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是爲了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。www2.tvboxnow.com' F  B9 z( w3 {

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3、待所有蝦球卷好後撈出。
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4、重起油鍋,旺火,放入薑末,蔥段,煸出香味,放入熟腰果,黃瓜,最後放入蝦仁,糖,鹽,芶芡起鍋,這幾步動作要快。
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, b  e6 j/ y" K2 ^- F; Hwww2.tvboxnow.com5、鮮美的腰果蝦球就上桌了!公仔箱論壇$ @1 x% c; L4 W$ [0 @7 a7 z
  
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) q4 U5 l( K* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在炸腰果的時候要注意油溫,清炸不要炸過火。腰果含熱量高,多吃可以增加熱量在體内積蓄,從而會使瘦弱的身體變的豐滿,同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。





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