簡介: | 皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 |
材料: | 鹹蛋1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* ?' ~5 ?( |4 m 皮蛋1個 雞蛋1個 花、白2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A& N& \1 E- S! d) s 白飯2碗公仔箱論壇/ M1 T% O+ G5 S) ?8 D 油2湯匙公仔箱論壇& m, W! y' }4 @# H( a& x 鹽半茶匙 胡椒粉少許www2.tvboxnow.com+ g6 C' I: B' u & Z8 ~/ h2 v" G |
製法: | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。 2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。 |
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