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標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup
. G2 R2 r7 Y1 A# D/ _5 t- D+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
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圓 肉 3 粒 + h. l' ?! ?' R! B$ F4 z' M, N8 c
羅 漢 果 1 個
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水 1000 毫 升 : u, |! M- u* o1 Z# f: G
鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb, g$ r. M; d8 S- s. y4 Z

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2 K4 b& v9 r" V) k2 `/ l公仔箱論壇做 法 :1. 將 瘦 肉 洗 淨 , 出 水 。 公仔箱論壇8 a/ t: z1 ~% V5 i6 F4 j/ A
2. 冬 瓜 切 件 。
# u: n  o5 f. |/ V0 Nwww2.tvboxnow.com3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ; 羅 漢 果 打 裂 。 tvb now,tvbnow,bttvb  a+ t- ?+ C7 N/ `" M/ Z, e- H
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 , 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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7 ?; P4 F% E# a) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Section winter melon.www2.tvboxnow.com* @& n' x9 O9 @5 ^

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2 下 所 有 材 料 。
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( S2 D( R* T  j# C8 X公仔箱論壇揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 , 水 分 含 量 較 高 ; 有 清 熱 利 水 , 消 腫 , 生 津 的 功 效 。 公仔箱論壇' s$ n$ u; y$ p. ?  F
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.tvb now,tvbnow,bttvb- z: a+ F- K% ]. T$ n" ]4 z& Q  I

8 q# R$ O; W1 e2 I% w1 n3 T* _公仔箱論壇Ingredients:300g Winter Melon
  C4 H% [8 z6 A) l" C% {; I/ qtvb now,tvbnow,bttvb3nos Loongan Meat# O; s4 W' O* s3 N+ _5 f- c
1 Luo Han Guo
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1000ml Water
; P; v. }; M. T2 b公仔箱論壇Pinch of salt6 ?, w9 m/ N& P. Z& G+ C! y9 }

& h' x; o# m, c! u, V, h+ n# a9 hMethod:1. Wash and water blanche lean pork.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" ?6 q  H$ U( e7 f( k5 A5 v7 S
2. Section winter melon.
; |( ?& E/ Q0 Nwww2.tvboxnow.com3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.公仔箱論壇* h- L8 V- o3 k2 ?
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.




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