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簡介: | 雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠,先片薄再切絲才夠幼細。 |
材料: | 洋1/4個2 m7 k; l+ W1 u8 u% [ 雞絲2 紅蘿蔔1/4條公仔箱論壇; I2 Q1 }4 a& m+ J( s 白飯2碗 油2湯匙 |
製法: | 1.洋切絲,雞絲拌入調味料(1)略醃,紅蘿蔔切絲。 2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出,再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。 3.加入白飯和調味料(2)同炒,再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。2 O' @/ s+ ^# c: y |
調味: | 1.酒1茶匙www2.tvboxnow.com. V2 }8 N1 M/ L/ s. d0 [ 醬油1茶匙 生粉1茶匙 2.鹽1茶匙 胡椒粉少許 |
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