標題: 自製茶燻雞翅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-29 01:20 PM     標題: 自製茶燻雞翅

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雞翅15個、老抽1小勺（生抽也可以）、鹽1小勺（口味清單可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料攪拌好醃製15-20分鐘。www2.tvboxnow.com4 O1 x; g6 H: ^3 ^
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茶燻的料：
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+ E' ~. ^. U9 N6 ?www2.tvboxnow.com茶葉50克、糖50克、大米50克。
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8 r' k$ n' g4 c% k- A公仔箱論壇茶燻的工具，挑個不值錢的搪瓷盆，一會兒就知道爲什麽了！
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把革命的飯盆鋪上錫箔紙，放上茶燻的材料
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7 h1 I3 s+ O% q8 Z再放上一層錫箔紙
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6 h* ~& Z& F6 f/ V& Q+ w. O3 a$ Ywww2.tvboxnow.com放上醃製好的雞翅* G; H3 R2 j8 B2 x3 e
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$ @" R5 q( ]4 O: s1 m( T7 j! M用小火開始烹製，嘿嘿～～知道爲什麽用便宜的了吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, g$ Z" o1 b& {6 K& p0 g( X# v5 n

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已經25分鐘的樣子 鍋蓋上已經有焦印了。味道象燒乾鍋的。希望不要有人聞到報火警3 i% |# n( y1 D5 C# q' b

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30分鐘刷上蜂蜜，繼續10分鐘，好了出鍋。看看不錯吧！

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