標題:
獅子頭滷蛋
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-5-4 03:20 AM
標題:
獅子頭滷蛋
" }. D& O8 @. O6 K) b- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z& a3 N1 v8 _- Fwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; p! q2 y* ^- U% k3 b
tvb now,tvbnow,bttvb, i3 u* Q/ X: a0 L
1.準備肉末, 記住哦!一定要加點肥肉才會香!準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。
" S) c- m/ B3 T, ^
公仔箱論壇9 v/ X+ v ^9 r# r- ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# J) h* r3 i3 T$ y% @1 S- P
5 ]( M+ v- [3 K% d1 y! _* Z# Btvb now,tvbnow,bttvb
在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水,用筷子攪拌均勻。先加入少量的水,然後逐漸添加清水,以免餡肉過稀!
: E+ A9 ~" g% R2 ?1 ~ ?0 o
2 r' j/ K0 ?, a8 L4 \; _www2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com x5 u7 i4 v" a* m7 Z( T7 r
8 W- d+ M0 X3 b% g7 f$ {
2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的,不用細說了吧!)
www2.tvboxnow.com2 j$ @" m* P8 T6 `% O
- y1 g& l$ U& N, g. }; awww2.tvboxnow.com
3.第一部分的工作就完成了!
$ V* n9 A8 n1 E7 g
/ A% L9 S. ~5 n2 o6 j; r
tvb now,tvbnow,bttvb: \5 o( \* T" m% H( y+ R
- Y. {, a9 B A- R) h9 Nwww2.tvboxnow.com
4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉,放進油鍋裏面去炸,記得乾澱粉一定要滾勻滾薄!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 A; n5 Z8 o% }4 B: n$ g
( S1 X" v* w! Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 m/ _& m2 X8 V
3 J2 k5 i7 e, h4 V
5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋,但是我更喜歡鹌鹑蛋!
www2.tvboxnow.com& Y* z7 c/ Z: J6 s9 p
. [6 `+ \1 G0 I) G1 K, r
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋,加點醬油、料酒和清水。
" ^# U7 x8 ]% s4 p公仔箱論壇
$ y/ Q7 z, L8 Y& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ K9 F6 {' t) Y R, \& B
tvb now,tvbnow,bttvb$ f# H0 Y0 H" ?& c5 G) S
首先用大火,然後轉小火燉,記得加糖調味哦!别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身,使其着色均勻、湯香入味!
- Y9 f* M7 S! P- K, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& v( Z1 U7 C3 R: A& |
' E1 K, z3 \& W9 {5 [& Itvb now,tvbnow,bttvb
- D A& G9 F+ Mwww2.tvboxnow.com
美味可口的獅子頭滷蛋就完成了!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0